愛知県蒲郡市
手ごねパン教室
‐Bonheur‐

３つの麴調味料（塩麴・醤油麴・甘麴）を使った

麴ワンプレート料理をお伝えします。

 

１度に３～４品の料理が学べて

毎日の献立の参考になること間違いなし！

 

手軽に簡単でとってもおいしい

そしてカラダが喜ぶ麹料理を

みなさんにお伝えしていきますね！！

 

【きのこパスタプレート】

 

・きのこパスタ

・チキンの野菜グリル（マスタードソース）

・キャベツのレモンマリネ

・かぼちゃのポタージュ

 

【鮭のちゃんちゃん焼きプレート】

 

 

・鮭のちゃんちゃん焼き

・たこ飯

・にら玉スープ

・白玉豆腐のココナッツ甘酒

 

【カルボナーラプレート】

 

・カルボナーラ

・ミネストローネ

・腸活サラダピザ

・甘酒バナナマフィン

 

【豚冷しゃぶプレート】

 

・豚肉の冷しゃぶ

・干し海老のきのこごはん

・豆腐サラダ（アボカドトマトドレッシング）

・ごぼうのポタージュ

 

【シンガポールチキンプレート】

 

・シンガポールチキンライス

・サバカレースープ

・甘酒ベリースムージー

 

【ミートボールプレート】

 

・ミートボール

・キャロットラぺ　

・イタリアンドレッシング

・甘酒スコーン（甘酒チーズクリーム添え）

 

 

【ローストビーフプレート】

 

・ローストビーフ

・コンソメ風ベジスープ

・パエリア

・塩麴豆腐デップ

 

【シュウマイプレート】

 

※写真準備中

 

・しゅうまい

・野菜の炊き込みご飯

・切り干し大根ポタージュ

・甘酒マンゴープリン

 

８プレートを２か月に１度レッスンメニューを変えながらレッスンしていきます。

 

麹調味料を一緒に作りたい方はレッスン後、

＋500円で一緒に作れます(麴のお持ち帰りあり）

お申し込み時にご連絡ください。

 

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