レッスンメニュー
当教室‐Bonheur‐ではまず、体験レッスンから受講をお願いしております。
パン作りはもちろんですが、
教室の雰囲気や講師とのおしゃべりも楽しんでいただけたら嬉しいです。
<体験レッスンメニュー>
ハイジの白パン 4,000円税込
（試食パン、ドリンク有）
一度は作ってみたい、ハイジの白パン。
ふんわり、しっとり。お子様からご年配の方まで
家族みんなが好きなパンかと思います。
ぜひ牛乳の甘さと小麦のおいしさを楽しんでください二次発酵の間に、みなさんと試食プレートの用意をします。
試食の時間も楽しんでいただけたらと思います。
<ベーシックメニュー>
下記のパンは体験レッスン後にこちらのコースからスタートしていただきます。
毎月２種類のパンからお好みのパンを選択していただけます。
ご自宅でもパンが焼けるようになるために、
パン作りの基本をお伝えしていきます。
回を重ねるごとに、ステップアップしていきますので
初心者さんでも、無理なく進めることができますのでご安心ください。
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黒ゴマパン（米粉配合）
米粉（上新粉）を配合したもっちりとした歯ごたえを楽しめるパンです。
黒ゴマをたっぷりと混ぜ込んで香ばしさがあり、お食事パンとしても最適です。
レーズンシュガーバター
ジューシーなレーズンとバターの風味、グラニュー糖の甘さで
一口食べたらふんわりシアワセを感じられるパンとなっています。
焼きカレーパン
一次発酵中にカレーフィリングを作ります。
焼きたてを割ると、チーズがとろりと伸びて、食欲が増します♬
お子様のオヤツにしても喜ばれます。
シナモンロール
カフェで人気のシナモンロールがおうちで作れたら最高。
焼いているとシナモンの香りが漂い、部屋中がシアワセな香りに包まれます。
味噌マヨきのこパン
たっぷりの舞茸としめじ、ベーコンを使った惣菜パンです。味噌とマヨネーズの相性抜群なソースときのこがとっても美味しいです。
また、フィリングはどんなものに変えてもおいしいです！アレンジ無限なパンとして重宝します。
カフェショコラ
パン生地にコーヒーを混ぜ込み、手作りのチョコシートを折り込んだパンとなっています。
成形は少し難しくなってきますが、ゆっくり丁寧にお伝えしていきますので、ご安心ください。
シンプル食パン
ベーシックコースの最後は食パンです。
シンプルで飽きが来ない、食パンは食卓の定番になるかと思います。
しっかりと捏ねて、達成感を味わってください。
〈季節限定メニュー〉
絶品カレードック
夏季限定メニューとして
スパイシーなカレーパンをご用意しております。
食べ応えのあるロングウィンナーを1本使用し、
男性や食べ盛りのお子さんにもオススメなパンです。
クロワッサン
冬季限定メニューとしてクロワッサンをご用意しております。
こちらはベーシックコースをご受講後に
ご選択いただけます。
難しいバターの折り込みや、成形がありますが、
できるだけ短時間に、なおかつ美味しく
ご自宅でも再現しやすいようにお伝えいたします。
順次季節限定なども増やしていく予定です。