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麴生活ワンプレート料理もレッスンスタート
パン教室なのに、麹料理？？と
疑問に思われる方もいらっしゃると思います💦
私と麹との出会いを少しお伝えしますね！！
実は私、２人目を妊娠出産した時から
肌の体質が変わってしまって、アトピーを発症してしまいました。
最初は肌が痒いな、と思う程度でしたが、
パンを作るようになってから特に
肌の痒みが強くなってしまったように感じます。
じゃあパン作り辞めたら？
との声も聞こえてきそうですが(笑)
小麦のパンを作るのも、食べるのも、
パン作りの楽しさをお伝えするのも
諦めきれなかったんです。
そこで思ったのが腸活。
腸活といってもいろいろとありますが、
前々から興味があった麹。
麴を普段の食生活に取り入れてみようと
思ったのが始まりでした。
麹の基本と腸内環境を整える勉強を始め、
麹生活マイスターという資格を取得。
普段の食事から積極的に麹を取り入れるように。
麹始めたから、
すぐに体調が改善するわけではありませんが、
今後１年後・３年後・５年後…と
体調や身体に良い変化があることを期待して
ゆるっと麹生活を続けていきたいと思います♬
そこで来年2026年から
この取得した麹生活マイスターの
料理をみなさんにもお伝えしていくこと決めました！！
麹料理ってめんどくさそう？
美味しくなさそう？？
使い切れる自信がないな…
いろいろ考えるところがあると思いますが、
めちゃめちゃ使えます🍀
なんでも３日坊主の私がここ１年
使い続けることができていることが証明です！！！🙌
そして、本当に麹料理って簡単で手軽で、
なんといっても美味しい！
こんな美味しくて手軽で簡単な
麹料理お伝えしたくて
たまらなーーーーい！！
そんな思いでリリースする準備を整えてきました♬
小麦パンと麹料理と両方ともレッスンできるよう
レッスンメニューを組んでいます♬
もちろん麹料理単発でもレッスン可能です◎
来月は何を学ぼうかな？とワクワクしながら
悩んでくださいね♡
＼レッスンメニュー詳細はこちら／
