体験レッスン予約(詳細)
【単発・麹料理】ミートボールプレートレッスン
5,500円
麹調味料(塩麹、醤油麹、甘麹)を使った
オシャレなまるでカフェのようなワンプレート料理を作ります。
【メニュー】
ミートボールのトマトソース煮込み
キャロットラペ
イタリアンドレッシング
甘酒スコーン(チーズクリーム添え)
麹調味料を使うことで
ふんわりと出来上がるミートボール。
お弁当のおかずにも、アレンジとしてパスタのソースにもなる万能なレシピです。
βカロテン、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどを豊富に含んだ人参をたっぷり使ったキャロットラペ。
どんなサラダにも相性の良いイタリアンドレッシングを知っておくと、ドレッシングを買わなくなるかも🎶
スコーンにも麹を使用しています!
添えるチーズクリームとの相性抜群です。
麹料理って和食に使うイメージを持たれている方もいらっしゃると思いますが、洋食に使っても違和感なく、そしてとっても美味しくなります!!
お子様も大好きなミートボールプレート料理、ぜひ一緒に作りませんか??
麹調味料を作ったことのない方向けに、レッスン後に塩麹と醤油麹の仕込み会も開催できます。別途500円(材料費込み)備考欄に仕込み会希望とご記入ください。